Il pasto al nido

 

Dal 1996 la gestione della cucina degli asili nido, interna al servizio e dedicata esclusivamente ai bambini e al personale degli asili, è affidata alla Ditta Sodexo con la guida e supervisione della Responsabile Dietista e oltre a garantire la produzione e distribuzione del pasto per grandi e piccoli,  promuove nelle scuole cittadine, a partire dagli asili nido, progetti di educazione alimentare.

La Responsabile Dietista, Laura Bonato,  con il suo lavoro, coniuga il rispetto delle Linee Guida nutrizionali nazionali, il controllo della filiera del pasto dalla fornitura delle derrate alla presentazione in tavola e i principi di educazione alimentare; 

Le Commissioni Mensa, costituite annualmente, assicurano la partecipazione delle famiglie attraverso visite alla cucina e incontri tematici di approfondimento 

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Visita anche la pagina Alimentazione che riguarda la somministrazione delle diete speciali

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